Pensado para pequeños restaurantes que desean proponer a sus clientes, platos preparados o preparar recetas rápidas usando un producto de diseño compacto y con funciones innovadoras. La pantalla táctil con 100 programas con memorización y 5 opciones de cocción le permitirán gestionar sus recetas con la máxima flexibilidad. Gracias a su encendido retardado programable, podrá decidir con antelación el momento en el que se deben cocer sus platos, personalizando aún más su cocción con vapor directo.
CAPACIDAD | 3 | |
PASO DE LAS GUÍAS | 70 (mm) | |
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 784x754x504 (mm) | |
PESO | 44 (kg) | |
POTENCIA ELÉCTRICA | 3,7 (kW) | |
VOLTAJE | AC 220/230 (V) | |
FRECUENCIA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |