EKL 864 N 
FERMENTADORA
FERMENTADORA
Muy útil en pastelería para fermentar los brioche y los croissant y en panadería, para optimizar los procesos de preparación de productos de panadería en general, modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 3 y 4 bandejas.
| CAPACIDAD | 8 |
| RUEDAS | |
| DIMENSIONES (LxPxH mm) | 795x655x835 |
| PESO | 43,6 |
| FRECUENCIA | 50/60 |
| POTENCIA ELÉCTRICA | 2,4 |
| VOLTAJE | AC 220/230 |
