Tecnoeka implementa la línea de gas con el nuevo horno de bandejas Eka 20 para el mundo de la gastronomía y la restauración (Mod. EKF 2011 G TC) y las 16 bandejas horno para pastelería y panadería (Mod. EKF 1664 G TC). 

Productos de vanguardia y alto rendimiento, capaces de combinar calidad y cantidad, garantizando una cocción uniforme en todos los niveles en un corto tiempo y en el respeto del consumo gracias a algunos expeditivos como: el aislamiento térmico de la cámara de cocción, La activación de los elementos de calefacción según la temperatura requerida para cocinar, el consumo de agua optimizado según la temperatura de cocción y la velocidad de los ventiladores, y la iluminación de la cámara de cocción mediante una barra de LED integrada en la puerta con cierre hermético. 

El horno EKF 2011 G TC tiene una capacidad de 20 bandejas 1/1 GN mientras que el EKF 1664 G TC puede contener hasta 16 bandejas 600x400 mm, que se pueden quitar en ambos casos, gracias al práctico carro suministrado. Los hornos están diseñados para la cocción por convección con vapor directo, y están equipados con 5 motores bidireccionales, con la posibilidad de establecer tres velocidades distintas: 1100, 1400 y 2800 rondas por minuto.