EKF 423 N UD 
HORNO ELÉCTRICO VENTILADO DE CONVECCIÓN CON VAPOR DIRECTO
HORNO ELÉCTRICO VENTILADO DE CONVECCIÓN CON VAPOR DIRECTO
Pensado para pequeñas panaderías y pastelerías que desean un aparato compacto, práctico y eficiente. Gracias a la función con vapor directo, puede satisfacer multitud de necesidades de cocción: es la solución ideal para cocer croissants fragantes vacíos o rellenos, pero también para devolver la temperatura al pan congelado con resultados excelentes.
| CAPACIDAD | 4 | |
| PASO DE LAS GUÍAS | 74 (mm) | |
| DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 590x709x589 (mm) | |
| PESO | 38 (kg) | |
| POTENCIA ELÉCTRICA | 3,15 (kW) | |
| VOLTAJE | AC 220/230 (V) | |
| FRECUENCIA | 50 (60 on demand) (Hz) | |
| TEMPERATURA | 100 ÷ 260 (°C) |
