EKF 364 N UD 
HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN CON VAPOR DIRECTO
HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN CON VAPOR DIRECTO
Cocción rápida y resultados óptimos. Diseñado para pequeñas panaderías y pastelerías que no desean renunciar a ofrecer productos de una calidad excelente, utilizando un instrumento compacto y robusto. La funcionalidad con vapor directo permite la máxima flexibilidad y satisfacer cualquier exigencia de cocción: podrá cocinar tartas, dulces, brioches y boloñesas con sabor, calientes y con una gran aroma.
| CAPACIDAD | 3 | |
| PASO DE LAS GUÍAS | 73 (mm) | |
| DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 784x754x504 (mm) | |
| PESO | 44 (kg) | |
| POTENCIA ELÉCTRICA | 3,7 (kW) | |
| VOLTAJE | AC 220/230 (V) | |
| FRECUENCIA | 50 (60 on demand) (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |
